Ensalada de garbanzos con pechuga de pavo

El cabello, al igual que la piel y las uñas, se halla en constante renovación y su metabolismo y regeneración son muy sensibles a los déficits nutricionales.
De hecho, cualquier déficit vitamínico, mineral o proteico puede ocasionar debilidad, fragilidad y caída de cabello. La falta de hierro o anemia ferropénica puede provocarla. Una deficiencia en hierro, incluso sin llegar a padecer anemia, puede deteriorarlo y provocar su caída.
Los gases están siempre presentes en el aparato digestivo. Una parte de los mismos es ingerido al mismo tiempo que los alimentos, con la saliva o voluntariamente (este fenómeno se llama aerofagia) y otras parte es producido durante el proceso de digestión. Una personal normal puede producir hasta 1.5 litros de gases que usualmente elimina por el recto en forma de ventosidades o flatos. Un exceso de ventosidades se denomina flatulencia.
PREPARACIÓN : Picar la col y la zanahoria en tiras finas, pelar la manzana y picarla en cuadraditos. Poner en un recipiente, añadiendo el vinagre, el aceite y la sal, dejar reposar 10 minutos, añadir el jamón de pavo y cubrir con el yogur....
Paso 1: Pelar el trozo de melón y piña, la naranja, el kiwi, la sandia, el pepino y cortar en trozos pequeños
Paso 2: Lavar bien las endivias y cortarlas
Paso 3: Poner dos cucharas soperas de aceite oliva en un vaso y mezclarlo con un poco de miel, mostaza dijon, sal y primienta. Batirlo bien con un tenedor hasta que todo quede muy mezclado.