- PREPARACIÓN: Esta ensalada nació de la necesidad de simplificar la cantidad de comida que se ofrecia en un menu. Cada miniatura es la reducción del plato principal, por lo que de 3 platos pasamos a tener 3 pequeños bocados. Terminaran por comerlo todo pero en menos cantidad. 
BIOTINA ( Vitamina H o B8 )
Tiempo de preparación: 45 mCalorías por ración: 190 KcalNúmero de comensales: 4 - PREPARACIÓN:1- Cocer al vapor el lenguado y las gambas, trocearlos y reservar. Abrir al vapor los mejillones y las almejas y retirar las valvas. 2- Picar el puerro y estofarlo 4 minutos en aceite caliente....
- PREPARACIÓN:
- PREPARACIÓN:
1.- Preparamos la vinagreta de anchoas machacando varias anchoas en un mortero con aceite de oliva virgen , miel y vinagre balsámico de Módena (puedes utilizar cualquier otro buen vinagre),
2.-Cortamos la lechuga (en este caso cogollos de lechuga pero puede ser cualquier tipo de lechuga o mezcla de varias),
3.-Vaciamos el melón (en este caso es melón de la variedad Galia) con un sacabolas
4.-Cortamos el queso feta en cubitos pequeños.
Después de una abundante cena de Navidad donde sabemos, la calidad nutricional no es la mejor, todos buscamos desintoxicar el organismo de los excesos y desequilibrios nutricionales para sentirnos mejor y cuidar la salud, por ello, a continuación te mostramos 10 alimentos que te ayudarán a depurar el organismo tras la Navidad.
¡Para qué negarlo! Los días de Navidad se come más, y productos más calóricos. Con casi toda seguridad en Navidad se ganan de dos a tres kilos. Para evitar frustraciones, más vale ser sensato y realista, y asumir con naturalidad que se ganará peso, o cuando menos se mantendrá en el mismo, en caso de seguir una dieta de adelgazamiento.
- PREPARACIÓN:
- PREPARACIÓN: 1. Precalentar el horno a 180ºC. Untar con margarina una bandeja para el horno. Añadir las manzanas, las peras, los arándanos, el jugo de limón, la miel y la vainilla. Mezclar bien. 2. Cocer hasta que la fruta esté tierna, entre 30 minutos y 1 hora. 3. Espolvorear ...
En latino América és tradición empezar el año con una sopa de lentejas como primera comida y adornar el centro de mesa con lentejas crudas pintadas de colores . Esto simboliza un comienzo de año con mucho dinero y prosperidad ¡
Os dejo una receta de lentejas un poco más festiva y divertida para desearos a todos un año muy , muy próspero ¡
- PREPARACIÓN:
1. Se sumergen en una olla expres con agua fría ( la cantidad de agua debe equivaler a 1'5 veces el volumen de lentejas ) y se dejan cocer unos 10 minutos junto con el ramillete de perejil, la cebolla pelada y las zanahorias lavadas y raspadas pero sin cortar.