Receta: Ensalada de miniaturas de melón con jamón, tartar de salmón ,aguacate y tomate con ventresca y queso fresco

Tiempo de preparación: 45 mCalorías por ración: 190 KcalNúmero de comensales: 4 - PREPARACIÓN:1- Cocer al vapor el lenguado y las gambas, trocearlos y reservar. Abrir al vapor los mejillones y las almejas y retirar las valvas. 2- Picar el puerro y estofarlo 4 minutos en aceite caliente....
¡Para qué negarlo! Los días de Navidad se come más, y productos más calóricos. Con casi toda seguridad en Navidad se ganan de dos a tres kilos. Para evitar frustraciones, más vale ser sensato y realista, y asumir con naturalidad que se ganará peso, o cuando menos se mantendrá en el mismo, en caso de seguir una dieta de adelgazamiento.
- PREPARACIÓN: 1. Precalentar el horno a 180ºC. Untar con margarina una bandeja para el horno. Añadir las manzanas, las peras, los arándanos, el jugo de limón, la miel y la vainilla. Mezclar bien. 2. Cocer hasta que la fruta esté tierna, entre 30 minutos y 1 hora. 3. Espolvorear ...