28 DE MAYO,DIA NACIONAL DE LA NUTRICION. Hola, soy Asun Serrano, farmaceútica y asesora nuticional del METODO NOVALINE en tu HERBOLARIO. Me dirijo a ti con motivo de la celebración del día Nacional de la Nutrición,aprovechando la ocasión para hacer hincapié en la importancia de comer sano...

  Hoy se celebra el Día Internacional del Celiaco y el 90% de los celiacos españoles desconocen que lo son, según ha informado la Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten . La celiaquía es una enfermedad sistémica autoinmune producida por...

Hoy se celebra el Día Internacional del Celiaco y el 90% de los celiacos españoles desconocen que lo son, según ha informado la Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten . La celiaquía es una enfermedad sistémica autoinmune producida por...

Hoy 28 de Mayo celebramos la XII edición del Día Nacional de la Nutricion, con el objetivo de concienciar a la población de la importancia de llevar una alimentación saludable para conseguir una mayor calidad de vida. El lema de este año es "Come bien para...

  Ingredientes 85 ml de jugo de naranja natural 15 ml de vinagre balsámico, 1 cucharadita de 10 g de mostaza de Dijon 1 diente de ajo (picado fino) Sal y pimienta recién molida (al gusto) 160 g de diferentes clases de lechuga 80 g de frutos secos variados (nueces, almendras, avellanas) 1 manzana...

La imagen de los homínidos devorando carne cruda, está demasiado arraigada en nuestra cultura como para hacerla olvidar; sin embargo, las primeras dietas humanas fueron más vegetales que animales, como ya explicamos hace algunos meses. Por esta razón algunos lectores del artículo anterior sobre la...

Las bebidas gaseosas son, hoy en día, una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, especialmente entre la población joven. El consumo comienza a muy temprana edad y aumenta durante la adolescencia. Se las conoce en diferentes países como gaseosa, refresco, refresco con gas,...

Protagonista de una viva controversia por el inadecuado etiquetado de productos  de vacuno que la contienen sin aviso, la carne equina es en realidad una carne sabrosa, saludable y asequible cuyo mayor enemigo son los prejuicios sociales (según Marta Fernandez de Magazine). Su tierna textura, su...