Ingredientes : Arroz calabacín Berenjena Zanahoria Tomates Cebolleta Caldo de verduras Un poquito de queso parmesano ( opcional )   Elaboración: Se pica en daditos la cebolleta y la zanahoria y se dora en una cazuela con 1 cucharada de aceite de oliva a un fuego moderado. Cuando las verduras estén casi doradas, se añaden los...

1) Elegir una alimentación lo más variada posible , de esta forma aseguramos el consumo de todos los nutrientes necesario para el mantenimiento de la salud. 2) Comer a diario alimentos de todos los grupos ( cereales , lacteos , verduras y hortalizas , carnes ...

Hoy 19 de septiembre se celebrará el “ Primer día Nacional Contra el Colesterol “. La hipercolesterolemia es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular en España. Para mantener unos niveles adecuados es necesario seguir una alimentación equilibrada, variada y realizar algo de actividad. ¡ CUIDA TU...

También conocido como breva, es el fruto de la higuera, una planta originaria de Asia, la cual se a cultivado con éxito en algunas zonas de América del Sur y el mediterráneo. La higuera prefiere los terrenos húmedos, en especial aquellos que retienen agua para los...

  Omega-3 de cadena larga ( EPA + DHA )   Según estudios, el consumo de 250 mg/día de Omega-3 de cadena larga ayuda a mantener la función cardiaca. Una vida tan agitada como la que llevamos en nuestra sociedad actual, nos lleva a un cambio de hábitos...

Se parten en cubitos las siguientes verduras : Cebolla Calabacín Zanahoria Pimiento rojo y verde Tomate Si queremos añadir  alguna otra verdura más que nos guste también lo admite Rehogamos poco a poco todas las verduras con un par de cucharadas de aceite de oliva y sal. Cortar en tacos tambien una pechuga...