Por Leticia Escolar, asesora de novaLine Alimentación en la menopausia A partir de los 40 años las necesidades metabólicas de energía de las mujeres disminuyen un 5% por cada década. Esto se traduce directamente en la necesidad de un aporte calórico menor.
La alimentación durante el embarazo debe ser sana y variada Durante el embarazo una alimentación sana es fundamental para asegurar la cantidad adecuada de nutrientes para la madre y para el desarrollo del feto, ya que éste depende totalmente de la ingesta de alimentos de la madre, pues todos los nutrientes los recibe a través de la placenta. En este período, desde el punto de vista nutricional, se debe controlar el aumento moderado de las necesidades de energía y de la demanda de ciertos micronutrientes (vitaminas y minerales) que son esenciales para la madre y para el buen desarrollo del bebé.
madre_lactante Varias cuestiones preocupan a las madres: qué y cuánto comer, qué alimentos evitar y cuáles son especialmente beneficiosos. Estudios en madres sanas y bien nutridas de países occidentales, cuyos hijos aumentaban de peso con lactancia materna exclusiva, se observó que comían apenas 100 kilocalorías más al día, incluso menos. Esto es debido a que, al igual que durante el embarazo, en la lactancia se produce un cambio en el metabolismo que conduce a un mejor aprovechamiento de los alimentos ingeridos. ¿QUÉ DEBE COMER UNA MADRE LACTANTE? piramide_alimentacion La madre lactante debe comer lo de siempre, es decir, una dieta sana y equilibrada, a base de cereales (pasta, arroz, pan) y legumbres (alubias, garbanzos, lentejas, guisantes), complementados diariamente con fruta y verdura y, de vez en cuando, con algún alimento de origen animal: carne, pescado, huevos o lácteos.

untitled 2Un vegetariano es una persona que no come carne (ni siquiera de aves) ni pescado o marisco, ni productos que los contengan. Dentro de ellos hay distintos patrones alimentarios que pueden variar considerablemente. El modelo ovo-lacto-vegetariano: basado en la ingesta de cereales, verduras, frutas, legumbres, semillas, frutos secos y también incluye productos lácteos y huevos. El lacto-vegetariano excluye los huevos, además de la carne, el pescado y las aves. El modelo vegano (o “vegetariano total o estricto”) excluye los huevos, los productos lácteos y el resto de alimentos de origen animal. Incluso en cada uno de estos modelos, puede existir una considerable variación en cuanto a qué productos animales se excluyen.

    Corriendo por la playa Son muchos los que ahora que empieza el buen tiempo se lanzan hacer deporte a la calle y prestan especial atención a su cuerpo. Es importante que tengáis en cuenta que debemos nutrirnos de una manera adecuada antes, durante y después de hacer ejercicio. Hay que tener en cuenta que cada cuerpo es diferente y que debemos personalizar siempre nuestra alimentación según lo que a cada uno le vaya bien y con lo que se sienta mejor a la hora de hacer ejercicio. Para eso os daré unas pequeñas instrucciones: