La dieta vegetariana consiste en lleva una alimentación basada en el consumo de frutas, verduras y legumbres, y en la abstención del consumo de carne y pescado. En otras ocasiones, también se suprime el consumo de alimentos de origen animal, como leche, huevos o miel. Este tipo de alimentación presenta múltiples beneficios si se planifica correctamente y se lleva a cabo una correcta suplementación de ciertos micronutrientes como pueden ser la vitamina B12 y ácidos grasos omega-3. Pero al igual que en muchos otros aspectos relacionados con la nutrición, también cuenta con muchos falsos mitos que en el siguiente artículo intentaremos aclarar:
26 octubre, 2022
Después del verano, con mucho calor, las vacaciones, los horarios más flexibles, el placer de las frutas y hortalizas de esta época del año, llega el otoño.  Estación más fresca y lluviosa, con días más cortos y menos luz. El otoño nos trae la vuelta al colegio de los niños y la rutina de trabajo para los adultos. Con nuevos propósitos, como la buena alimentación y hacer ejercicio. Y también los resfriados y catarros con el frío.
21 octubre, 2022