verduras-l Son alimentos frescos que nos aportan importantes cantidades de vitaminas y sales minerales, elementos que juegan un papel primordial en funciones tan importantes como el mantenimiento de la presión arterial y el buen funcionamiento de las células de los tejidos.

Conocidas y consumidas desde la antigüedad, las nueces siempre han estado consideradas como un ‘manjar de los dioses’ por sus valores nutritivos asociados a la salud y la buena memoria. Sus orígenes son muy diversos, pero se cree que su nacimiento puede estar situado desde los...

La dorada , perteneciente a la familia de los Espáridos , es un pez de forma ovalada , cabeza grande y de color gris azulado. Su nombre le viene por una característica franja dorada que posee entre sus ojos , que la distingue claramente de...

¡¡¡¡¡SOMOS AGUA,APROVECHA TODOS SUS BENEFICIOS!!!!! No te olvides de incluir el agua en tu dieta. Es el componente más abundante del cuerpo humano y representa un elemento esencial en la dieta. Su consumo es necesario para el metabolismo y para el funcionamiento normal de las funciones...

Las bebidas gaseosas son, hoy en día, una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, especialmente entre la población joven. El consumo comienza a muy temprana edad y aumenta durante la adolescencia. Se las conoce en diferentes países como gaseosa, refresco, refresco con gas,...

Protagonista de una viva controversia por el inadecuado etiquetado de productos  de vacuno que la contienen sin aviso, la carne equina es en realidad una carne sabrosa, saludable y asequible cuyo mayor enemigo son los prejuicios sociales (según Marta Fernandez de Magazine). Su tierna textura, su...

Por su composición, no es sólo un alimento que aporta nutrientes, sino que se revela como eficaz protector de la salud. Su bajo aporte calórico y su alta proporción de agua y fibra la convierten en un  recurso excelente en las dietas de adelgazamiento. También...

 EXISTEN MUCHAS VARIEDADES DE PERAS : BLANQUILLA , LIMONERA , SAN JUAN , CONFERENCIA, PASSACRASSANA, ENTRE OTRAS. ES UNA FRUTA QUE SE PUEDE  COMER  DURANTE TODO EL AÑO  EN FUNCIÓN A SU VARIEDAD. SU COMPONENTE MAYORITARIO  ES EL AGUA  , ADEMÁS  ES UNA FUENTE DE FIBRA  SOLUBLE...

Siempre hemos escuchado que el queso engorda mucho y casi nunca es un alimento recomendado en dietas de adelgazamiento. Esto es cierto, ya que la mayoría de quesos contienen altas dosis de ácidos grasos de origen animal, pero existe un tipo de queso que es todo lo...