[caption id="attachment_12190" align="alignright" width="200"]algas Ensalada de algas[/caption]

Las algas marinas son organismos de naturaleza vegetal, capaces de realizar la fotosíntesis, que no desarrollan flores como lo hacen las plantas terrestres y acuáticas.

 Las algas marinas pueden clasificarse en tres grandes grupos basados en su color: pardas, rojas y verdes. Las algas pardas suelen ser grandes y comprenden desde el gran kelp, que a menudo mide 20 metros de longitud, hasta las especies más pequeñas, de 30 a 60 cm, pasando por algas gruesas y coriáceas de dos a cuatro metros. Las algas rojas y verdes suelen ser más pequeñas y, por lo general, su longitud varía de unos pocos centímetros a un metro.

 

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EL USO MEDICINAL DEL ARÁNDANO A LO LARGO DE LA HISTORIA

Se trata de una especie ampliamente utilizada en la medicina tradicional desde la antigüedad hasta la actualidad. Ya sea en infusión, jugo o  fruto, su poder curativo es ampliamente reconocido y se basa en sus propiedades antidiarreicas, hipoglucémicas, antibacterianas, antiinflamatorias, antioxidantes y astringentes, entre otras.

foto verduras de hoja verde

Las verduras de hoja verde tienen un elevado contenido en agua y bajo contenido en grasas e hidratos de carbono. Por ello, son ideales para las dietas de adelgazamiento y para todas aquellas personas que presentan problemas de obesidad.

  verduras-l Son alimentos frescos que nos aportan importantes cantidades de vitaminas y sales minerales, elementos que juegan un papel primordial en funciones tan importantes como el mantenimiento de la presión arterial y el buen funcionamiento de las células de los tejidos.

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