Después de una abundante cena de Navidad donde sabemos, la calidad nutricional no es la mejor, todos buscamos desintoxicar el organismo de los excesos y desequilibrios nutricionales para sentirnos mejor y cuidar la salud, por ello, a continuación te mostramos 10 alimentos que te ayudarán a depurar el organismo tras la Navidad.
  • AGUA: beber abundante cantidad de líquido, y sobre todo agua, nos ayudará a revertir la retención de líquidos y sobre todo, ayudará a eliminar sustancias de desecho en el organismo. Bebe alrededor de 3 litros de agua por día y verás notables cambios.
JUGO DE LECHUGA PARA ADELGAZAR - PREPARACIÓN: Mezclar: la piña,( 1 Taza picada ) la lechuga, (2 tazas ) el jugo de 1 naranja, agregar el pasto de limón.( lemongrass ). Batir en la licuadora con 250 ml de agua Este jugo de piña,lechuga, naranja, pasto de limón ( lemongrass ) disminuye la inflamación y ayuda al cuerpo a desintoxicarse y perder peso.
El consumo de cerezas es apropiado para reducir el ácido úrico y aliviar el dolor asociado a la artritis gotosa

Las cerezas, que anuncian la proximidad del verano, tienen cualidades beneficiosas parala salud que van más allá de su aportación en vitaminas, oligoelementos y fibra. Son buenas contra la hiperuricemia y la gota, ya que reducen el ácido úrico y alivian el dolor asociado a la artritis gotosa. Es momento de consumir cerezas, ahora que comienzan a llenar de color los escaparates de las fruterías. Su pronunciado y dulce sabor y su crujiente textura y jugosidad invitan a deleitarse con esta recién llegada fruta de temporada.

[caption id="attachment_4430" align="alignleft" width="113" caption="El pepino o Cucumis sativus"][/caption]

Sus propiedades lo convierten en uno de los vegetales estrella del verano: rico en agua, bajo en calorías y una ayuda para combatir la retención de líquidos, más habitual en estos meses de calor.

Compañero indispensable de ensaladas, protagonista de cremas o ingrediente imprescindible en la preparación del gazpacho andaluz, el pepino es una hortaliza muy apreciada en nuestra cocina, sobre todo en los meses de más calor. Pertenece a la misma familia que el melón y la sandía y sus proepiedades refrescantes lo convierten en un alimento obligado en los menús estivales.

- PREPARACIÓN: Quitar la base del apio, lavarlo y picarlo. Limpiar los espárragos y cortarlos por la mitad. Remover las hojas y las raíces de los rabanitos. Limpiar los champiñones y retirarles el pie. Limpiar y trocear los puerros. Lavar y deshojar el perejil y picarlo.
Tratamiento Natural El Tratamiento Natural de la retención de líquidos pueden complementar aquellos tratamientos recetados por el médico. Consejos Nutricionales Para evitar la retención de líquidos hay que seguir una dieta baja en sodio, por tanto la primera medida a adoptar es reducir la sal en las comidas. Para que las comidas no resulten insípidas y realzar el sabor de los alimentos se pueden usar como sustitutivo hierbas aromáticas, vinagre, limón, ajo o cebolla.
La retención de líquidos aparece en ciertas situaciones fisiológicas (embarazo, menopausia, pre-menstruo) y en muchas enfermedades (cardíacas, renales, hepáticas, etc.). Siempre se manifiesta como una hinchazón de los tejidos blandos, debido a la acumulación de líquidos especialmente en dichas zonas.

 El agua es el elemento más abundante del organismo y alcanza el 72% del peso corporal de un adulto. Está distribuida en tres grandes compartimientos:

  1. Intracelular: la que se encuentra dentro de las células.
  2. Intravascular: la que se encuentra dentro de los vasos sanguíneos.
  3. Intersticial: la que se encuentra entre ambos, o sea en los tejidos alrededor de las células.
La cebolla es una planta hortense , de la familia de las liliácedas. PROPIEDADES : Antidiabética, hipotensora, antiséptica, digestiva, laxante, diurética y diluyente. INDICACIONES : Regula la función del páncreas, estimulando la secreción de insulina ;actúa contra el exceso de glucosa ( azucar en sangre).

- PREPARACIÓN: Introducir todos los ingredientes en la licuadora y añadir el agua necesaria según la consistencia que se quiera obtener....

- PREPARACIÓN: Cortar la manzana verde en trozos (aporta fibra soluble y ayuda a la motilidad del intestino) y ponerla en la licuadora con el zumo de limón recién exprimido (aporta vitamina C ). Agregar  la zanahoria en trozos ( más fibra y betacarotenos) y añadir...