27 Ago Coaching nutricional y bienestar emocional
Definición del Coaching Nutricional:
Es una herramienta para ayudar a los pacientes a ganar conocimientos, habilidades, herramientas y confianza, para volverse participantes activos en su cuidado, a fin de que puedan alcanzar sus metas de salud, identificadas por ellos mismos. A tomar conciencia, responsabilidad, compromiso, confianza, habilidades y determinación, para volverse participante activo del cuidado de su alimentación, con el fin de lograr un cambio real y permanente en sus hábitos alimentarios.
Es un proceso o metodología que ayuda a la persona.
En resumen, el coaching nutricional es una valiosa herramienta que sirve para que las personas cambien sus hábitos alimentarios y logren resultados extraordinarios en su alimentación y calidad de vida.
El coach nutricional ayuda, guía y acompaña a la persona a llevar con eficacia y eficiencia los cambios nutricionales. El coach nutricional no da recomendaciones, ni pautas nutricionales, sino que apoya a la persona a seguirlas, complementando el conocimiento teórico de un experto en nutrición, pero nunca sustituyéndolo.
En definitiva, un coach nutricional impulsa y motiva a las personas a alcanzar sus objetivos nutricionales.
Aplicación del Coaching Nutricional:
El coaching nutricional es una herramienta que puede ser aplicable en todas aquellas personas que quieran realizar cambios en su alimentación con el fin de practicar unos hábitos alimentarios saludables.
Para asegurar el éxito en un plan de pérdida de peso a nivel emocional y corporal y para mantenerlo en el tiempo y no volver a recuperar el peso perdido, se deben de dar una serie de cambios tanto en la manera de alimentarse, como en la práctica del coaching nutricional para superar esas limitaciones que una dieta por si sola no puede tratar.
Hambre emocional:
Muchas veces asociamos y usamos la comida como un ansiolítico natural, debido a una serie de reacciones que emiten las hormonas sobre nuestro cerebro.
La única forma que encontramos de calmar ese malestar que nos provoca algún problema, como el estrés, problemas de sueño, cambios hormonales, estado de ánimo bajo o incluso aburrimiento, es recurrir a la comida.
Lo que en un principio parece que va a calmar ese estado se convierte en un problema, que en gente que quiere bajar peso, es importante trabajar conjuntamente a la dieta, ya que el cerebro asocia malestar, con consuelo en la comida debido a que nos hace sentir placer y nos evade.
El problema es que después de ese placer, vienen los remordimientos y nos sentimos mal.
Con el coaching vamos a trabajar técnicas para superar el hambre emocional, como por ejemplo, por qué no siempre que comes lo haces por hambre, la diferencia entre un atracón y una sobreingesta, la razón por la que la comida consigue calmarte y por qué algunas personas no pueden parar de hacerlo, por qué tu cerebro te está boicoteando, el riesgo de seguir dietas restrictivas, qué es comer por ansiedad y si realmente existe esta idea, a diferenciar el hambre emocional del hambre real…
