24 Abr ESTAR POR DEBAJO DEL PESO NORMAL, ¿ES UN RIESGO?
La “batalla contra el sobrepeso” es la máxima preocupación para muchas personas, pero también estar extremadamente delgado puede provocar problemas de salud. Las grasas tienen una mala reputación por provocar sobrepeso y obesidad. Sin embargo, no todas las grasas son malas. De hecho, descomponer la energía (o calorías) y almacenarla como grasa es solo una de las muchas maneras en que el cuerpo usa los alimentos para funcionar, curarse y crecer. La energía almacenada como grasa ayuda a completar un trabajo o actividad física extenuantes. También desempeña un papel clave en el desarrollo del cerebro y en la prevención de la inflamación (hinchazón) y los coágulos de sangre. Y mantiene el cabello y la piel saludables. Es importante entender que el equilibrio es clave para mantener un cuerpo saludable, y debe buscarse tanto por quien está excedido de peso o quien está por debajo del peso normal.
¿QUÉ PROBLEMAS PUEDE PROVOCAR?
Cuando se está por debajo del peso normal, por lo general, no estamos incorporando las calorías suficientes para abastecer al cuerpo. A menudo, también se sufre de desnutrición, ya que no se reciben suficientes vitaminas ni minerales a través de los alimentos.
Se puede estar en riesgo de tener los siguientes problemas de salud:
- Inhibición del crecimiento y el desarrollo. En especial, para los niños y adolescentes, cuyos cuerpos necesitan abundantes nutrientes para crecer y permanecer saludables.
- Fragilidad de los huesos. Una deficiencia de vitamina D y calcio, junto con un peso corporal bajo, pueden provocar debilidad en los huesos y osteoporosis.
- Debilitamiento del sistema inmunitario. Si no se recibe suficientes nutrientes, el cuerpo no puede almacenar energía y puede tener dificultad para combatir las enfermedades. Además, puede ser difícil para el sistema inmunitario recuperarse después de estar enfermo.
- Anemia. Puede ser provocada por la deficiencia de hierro, la deficiencia de folato y la deficiencia de vitamina B12, que provocan mareos, fatiga y dolores de cabeza.
- Problemas de fertilidad. En las mujeres, puede provocar periodos irregulares, ausencia de periodos y esterilidad.
- Caída del cabello. El cabello se vuelve más delgado y se cae con facilidad. También puede provocar sequedad y adelgazamiento de la piel, y problemas de salud dental.
¿CUÁL ES LA CAUSA?
Puede provenir de una serie de causas. Algunas posibles son:
- Genética. Si se ha sido delgado y este hecho viene de familia, es probable que se haya nacido con un metabolismo más rápido que lo habitual. O también, que se tenga poco apetito por naturaleza.
- Alto nivel de actividad física. Si se es deportista, la actividad física frecuente puede afectar al peso corporal. Sin embargo, el alto nivel de actividad física también puede derivarse de un trabajo activo o de una personalidad enérgica. Si se está de pie con frecuencia, es posible que se quemen más calorías que las personas que son más sedentarias (inactivas).
- Enfermedad. Estar enfermo puede afectar el apetito, y la capacidad del cuerpo de usar y almacenar los alimentos. Si recientemente hemos perdido mucho peso de forma involuntaria, esto puede ser un signo de enfermedad: problemas de tiroides, diabetes, enfermedades digestivas o, incluso, cáncer.
- Medicamentos. Determinados medicamentos pueden provocar náuseas y pérdida de peso. Algunos tratamientos, como la quimioterapia, pueden reducir el apetito y aumentar la pérdida de peso a causa de la enfermedad.
- Problemas psicológicos. Nuestro bienestar mental afecta a cada parte de nuestra vida. Los factores como el estrés y la depresión pueden perturbar los hábitos de alimentación saludable. Los miedos y las distorsiones graves respecto de la imagen del cuerpo también pueden provocar trastornos de la alimentación.
¿PUEDO SUBIR DE PESO DE MANERA SALUDABLE?
Un programa de aumento de peso podría parecer una oportunidad para darse todos los gustos. Pero, al igual que la pérdida de peso de forma saludable requiere un enfoque equilibrado: el aumento de peso de forma saludable no significa agregar comida basura a nuestra alimentación diaria.
Consumir comida basura puede provocar un aumento de peso, pero no se tratarán las deficiencias nutricionales que son consecuencia de estar por debajo del peso normal. Además, aunque las grasas, el azúcar y la sal, que son comunes en la comida basura, no aparecen como peso adicional, pueden perjudicar al organismo.
Para maximizar los aumentos saludables, debemos:
- Agregar calorías saludables. Se puede aumentar el consumo de calorías con cada comida agregando frutos secos o semillas, queso, frutas o picatostes.
- Elegir alimentos ricos en nutrientes. En lugar de ingerir muchas calorías vacías y comida basura, las carnes altas en proteínas pueden ayudar a aumentar la masa muscular; carbohidratos nutritivos, como el arroz integral y otros granos enteros, ayuda a asegurar que el cuerpo esté recibiendo la mayor cantidad de nutrientes posible, incluso si se tiene poco apetito.
- Incorporar tentempiés. Disfrutar de tentempiés que contengan abundantes proteínas, carbohidratos saludables y “grasas buenas”: mezcla de frutos secos, barritas o bebidas de proteínas.
- Comer poco, pero a menudo. Si se está luchando contra la falta de apetito debido a problemas médicos o emocionales, es posible que no nos apetezca consumir grandes porciones de alimentos; de esta manera, se debe considerar comer poco, pero a menudo durante todo el día para aumentar el consumo de calorías.
- Fortalecer los músculos. Hacer demasiado ejercicio aeróbico hará quemar calorías y, en última instancia, irá en contra de la meta de peso; por el contrario, el entrenamiento de fuerza puede ayudar a subir de peso aumentando la masa muscular.
