Receta: Montadito de anchoa, gamba, huevo y vinagreta

– PREPARACIÓN:

Tostar el pan, colocar medio huevo cocido en rodajas sobre cada rebanada y, finalmente, una anchoa y una gamba.

Colocar los pinchos en un plato y repartir la vinagreta por encima.

Fuente: Receta de Juan José Yagüe Vicente

 

Itziar Fernandez de Larrinoa
ifernandez@novadiet.es