Categories Menu

Publicado por el nov 16, 2012 en Recetas | sin comentarios

Receta: Setas con almejas

- PREPARACIÓN:

  1.  Poner las almejas en remojo en agua con sal para que suelten la arena.
  2.  Picar menudo los ajos y sofreír en una sartén junto con los taquitos de jamón.
  3.  Incorporar las setas limpias y cortadas a tiras.
  4.  Pasados unos minutos cuando ya se vean rehogadas, se añaden las almejas, el perejil, pimienta según gusto y sal. También agradece un chorrito de vino blanco.
  5. Se tapa el conjunto hasta que se abran las almejas. Una vez listas, retirar la tapadera, remover bien, apartar del fuego y emplatar.

Publicar una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>