NOCIONES  El ácido úrico es un producto de desecho que resulta de la transformación de las purinas y se elimina por la orina. Las purinas son compuestos nitrogenados que forman parte del DNA, en el núcleo de las células.  
La enfermedad de Alzheimer (EA) es una demencia progresiva que se manifiesta tempranamente con la pérdida de funciones sinápticas y de la capacidad de memorización del individuo. El número de pacientes a los cuales se les diagnostica este desorden neuropatológico ha aumentado considerablemente en todos aquellos países donde se ha producido un aumento de la expectativa de vida.