Una alimentación sana ayuda al deportista en todas las fases del esfuerzo y también en la recuperación. Cuanto más alto es el nivel de rendimiento deseado, más importante es la planificación de las comidas, así como la ingestión de sustancias nutritivas de calidad.
Cuando la práctica deportiva es frecuente en nuestra vida el metabolismo tiene que adaptarse a la nueva situación y por ello debemos de seguir unas recomendaciones especiales, son los principios básicos de la nutrición deportiva, pequeñas pautas que servirán para mejorar la recuperación, el rendimiento y evitar carencias y lesiones. Hay muchas formas de alimentarse y es responsabilidad del deportista el saber elegir de forma correcta los alimentos que sean más convenientes para su salud y que influyan de forma positiva en su rendimiento.