Además de conocer la composición de los alimentos, es importante conocer cómo combinarlos para potenciar sus nutrientes y sacarles el máximo rendimiento , de esta forma mejoramos nuestra dieta y nuestra salud , ya que todo lo que comemos no nos aprovecha . De hecho , gran parte de los nutrientes que ingerimos con la comida se pierden sin llegar a ser absorbidos .
10 septiembre, 2012