La espinaca es una
verdura de hoja. Su nombre proviene de “spina” porque los frutos de esta planta hortícola, cuando van a madurar se presentan armados de espinas.
Parece ser, que proviene del sudeste asiático y que los árabes la introducen en España en el siglo XI y se extiende por Europa en los siglos XV y XVI
27 octubre, 2016
