- PREPARACIÓN: 1. Para su decoración unas 8 o 10 zanahorias de mazapán. Confitura o jalea de albaricoque o queso mascarpone (todo esto es opcional) 2. Poner la harina integral tamizada en un cuenco, salar. Agregar y mezclar bien todos los ingredientes para poner después los huevos batidos y la mantequilla blandita. Mezclar todo con una espátula de madera o mejor con un batidor eléctrico.  Preparar un molde para bizcochos (si es posible mejor de silicona; no se pega y es fácil de desmoldar).
04 enero, 2013