- PREPARACIÓN: Limpiar y lavar los cogollos, escurrirlos, cortar en 4 trozos , y poner en una ensaladera. Hervir los huevos y descascarillarlos. Mezclar el aceite y el zumo de limón, salpimentar y mezclar. Rociar los cogollos con esta salsa. Pasar los huevos duros por el molinillo. Espolvorear los cogollos...

- PREPARACIÓN: Pela y corta el pepino en bastones. Enrrolla 3-4 bastones en cada loncha de jamon york y disponlos en el plato de la forma que más te guste. Da vueltas con una cuchara al yogurt, y salsea por encima de los rollitos. Espolvorea con menta seca y .......Listo! Riquísimo y fresquito!