- PREPARACIÓN:
1.-Cortar el rape en rodajas, retirar el hueso y reservar. 2.-Cocinar el tomate entero al vapor hasta que la piel comience a desprenderse. Pelarlo, despepitarlo, cortarlo en gajos y reservarlo. 3.-Cocer el rape al vapor con un poco de sal durante aproximadamente 10 minutos. Una vez cocinado, retirar del calor y reservar.
Cada vez las fiestas navideñas están más cerca, por lo que debemos poner énfasis en la importancia de prevenir los excesos que se suelen cometer en esta época del año. Cuando llega la Navidad, también llegan los días de comilonas, que si bien son deliciosas, pueden convertirse en un problema a la hora de hacer la digestión o aumentar algo de peso por no haber sabido controlarnos a tiempo.
¿Necesitas vitaminas? Éstas son las principales vitaminas que necesita tu organismo, su función y síntomas de carencia.  VITAMINA A Retinol y betacaroteno
Las personas que ingieren antibióticos o altas dosis de medicinas que en su mayoría afectan la pituitaria y provocan lesiones al hígado, riñones y dolores de estómago y cabeza, deben consumir alimentos ricos en vitamina A.
Postre buenisimo y facilisimo de hacer !! - PREPARACIÓN: Pon a hervir la leche  con el zumo de naranjas, un poco de ralladura de piel de la fruta y también la canela. Una vez rompa el hervor, retira la rama de canela e incorpora de inmediato el edulcorante  y la maicena. Remover bien hasta que se espese.  

- PREPARACIÓN: Se mezclan todos los ingredientes para conseguir un batido ideal para tomar después de hacer deporte. Después de hacer ejercicio tu cuerpo necesita recuperar cuidándose. Isabel J Asesora Nova Line Almería lo tiene muy claro, y así nos lo transmite a través de Facebook del Método...

PROPIEDADES NUTRITIVAS Es una fruta de muy bajo valor calórico debido a su escaso contenido de hidratos de carbono. El componente mayoritario es el agua y en lo que se refiere a otros nutrientes, tan sólo destaca su aporte mineral de potasio. Este mineral es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. Otros componentes destacables son el ácido cítrico (de acción desinfectante, alcaliniza la orina y potencia la acción de la vitamina C), málico, flavonoides (pigmentos de acción antioxidante) y los taninos. Estos últimos son sustancias con propiedades astringentes y antiinflamatorias. Algunas de las acciones de los taninos son secar y desinflamar la mucosa intestinal (capa que tapiza el interior del conducto digestivo), por lo que resultan eficaces en el tratamiento de la diarrea. Los taninos se reconocen rápidamente por la sensación áspera que producen al paladar.
[caption id="attachment_8992" align="alignleft" width="168"] El esqueleto humano[/caption]

La alimentación influye decisivamente sobre el buen estado del aparato locomotor, que incluye tanto los huesos como las estructuras que los rodean y que hacen posible el movimiento corporal: músculos, articulaciones, tendones y fascia.

Existen alimentos cuyo consumo puede contribuir a la salud del aparato locomotor de las siguientes formas:

  • Aportando los hidratos de carbono, las vitaminas y los minerales necesarios para que los músculos mantengan el tono correcto y se contraigan con fuerza.
  • Evitando el depósito de ácido úrico en las articulaciones, que causa su inflamación y deterioro.
  • Reduciendo la artritis o inflamación de las articulaciones.
  • Previniendo la osteoporosis, al aportar el calcio, el fósforo y el magnesio necesarios para la correcta mineralización del esqueleto.
La osteoporosis, es una enfermedad en la que el papel más importante lo juega la prevención, una prevención que, comienza ya en la infancia y en la juventud. En este sentido, las principales medidas preventivas consisten en administrar una cantidad apropiada de calcio en la alimentación de los niños y jóvenes, puesto que es a esas edades cuando el hueso es más apto para captar esa sustancia que le permite alcanzar un buen nivel de dureza, y realizar una vida suficientemente activa.

- PREPARACIÓN: Batir el yogur desnatado junto con el pimentón dulce, el zumo de limón y una pizca de sal. Mezclar muy bien todos los ingredientes y añadir las nueces picadas. Disponer en una bandeja las lechugas tiernas y regarlas con la salsa de yogur. Remover para que...

- PREPARACIÓN: Cortamos la cebolla en juliana y la dejamos macerar en el zumo de medio limón mientras preparamos la vinagreta. Para la vinagreta necesitamos el zumo de media naranja, el de medio limón, el comino, aceite, vinagre, perejil picado, sal y pimienta. Batir bien para que...