Los divertículos son pequeñas protuberancias con forma de saco que pueden formarse en cualquier porción del tracto gastrointestinal, si bien donde aparecen con mayor frecuencia es en el intestino grueso, concretamente en el colon. La mayor parte de ellos se producen por un aumento en la presión interna del colon. Cuantos menos alimentos ricos en fibra se consumen, mayor es la presión en el interior del colon y, por tanto, más frecuente es la aparición de estas protuberancias. En la mayoría de los casos, las personas con divertículos no muestran ningún síntoma. La presencia de divertículos no es peligrosa en sí. No obstante, si el divertículo se lesiona o se infecta por acumulación de heces se desarrolla diverticulitis, que se cursa con cuadros de sangrado al defecar, dolor, inflamación abdominal e incluso fiebre. Los pacientes con manifestaciones clínicas leves (dolor abdominal, acompañado de febrícula con mínimos hallazgos en la exploración física, sin signos peritoneales y ausencias de leucocitosis, sin factores de riesgos inmunosupresión o comorbilidad) sin náuseas ni vómitos y con buen apoyo social, pueden ser tratados de forma ambulatoria con dieta líquida, para mantener una adecuada hidratación, y administración oral de antibióticos, durante 7-10 días. Los pacientes con diverticulitis aguda grave, deber ser hospitalizados. Divertículo  

Tratamiento dietético con fibra para la diverticulosis

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"Tibio amor con sabor a leche, te regalo un alimento cultivado en el alma" - Claudia Farías -

La mayoría, por no decir "todas", nos hemos echado las manos a la cabeza, pensando ¿qué será de mi peso cuando tenga a mi bebé junto a mí?, ¿volveré a recuperar mi figura?, ¿cómo será la lactancia?... y un montón de preguntas más, la mayoría de las cuales se nos olvidan cuando tenemos a nuestro pequeñín en brazos. Simplemente, os dejo algunas de las dudas más habituales entre mamás lactantes. Espero que os resulten provechosas.

Desayuno saludable   Por Eva Illanes, asesora novaLine en Córdoba Nuestra actividad física y mental requiere el combustible que los alimentos saludables nos proporcionan para que nuestro rendimiento sea satisfactorio, sin gasolina o con el depósito en reserva, afrontaremos el día con un serio hándicap Hoy en día  hay muchas personas que consideran que han desayunado tras haber tomado únicamente café, zumo o galletas… lo que dista de las recomendaciones de dieta equilibrada.
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Dieta equilibrada: pirámide de los alimentos

  Una dieta equilibrada podría ser sinónimo de una buena alimentación. Pero, comer bien no es comer mucho, ni limitar las calorías al máximo, ni eliminar determinados alimentos de la dieta, ni abusar del consumo de vegetales frente al consumo de alimentos animales.
  verduras-l Son alimentos frescos que nos aportan importantes cantidades de vitaminas y sales minerales, elementos que juegan un papel primordial en funciones tan importantes como el mantenimiento de la presión arterial y el buen funcionamiento de las células de los tejidos.

Hoy 28 de Mayo celebramos la XII edición del Día Nacional de la Nutricion, con el objetivo de concienciar a la población de la importancia de llevar una alimentación saludable para conseguir una mayor calidad de vida. El lema de este año es "Come bien para...

¿Te has preguntado alguna vez por qué las dietas no te han funcionado? Muchas veces es debido a que cuando nos planteamos  hacer dieta, pensamos en un tiempo (no muy largo) de prohibiciones, en el cual comeremos una serie de alimentos y nos prohibiremos otros que sabemos que nos gustan, pero que, a la vez, sabemos que nos engordan. Los resultados son evidentes en el tiempo. El problema es que una vez hemos perdido el peso deseado, volvemos a las andadas: ¡¡¡queremos comer como siempre!!!
A partir del desarrollo de la Farmacogenómica se ha desarrollado el estudio de la interrelación entre genes, dieta y enfermedad, desarrollando el reciente campo de la Genómica nutricional o lo que se ha dado en llamar Nutrigenómica y Nutrigenética. Esta nueva disciplina científica hace confluir la nutrición y la genética, investigando cómo las distintas variaciones genéticas individuales participan en la compleja interacción entre la sensibilidad a los nutrientes y las enfermedades.
Después de una abundante cena de Navidad donde sabemos, la calidad nutricional no es la mejor, todos buscamos desintoxicar el organismo de los excesos y desequilibrios nutricionales para sentirnos mejor y cuidar la salud, por ello, a continuación te mostramos 10 alimentos que te ayudarán a depurar el organismo tras la Navidad.
  • AGUA: beber abundante cantidad de líquido, y sobre todo agua, nos ayudará a revertir la retención de líquidos y sobre todo, ayudará a eliminar sustancias de desecho en el organismo. Bebe alrededor de 3 litros de agua por día y verás notables cambios.
- PREPARACIÓN:
  • Limpiamos los puerros y desechamos la parte verde, los cortamos en juliana fina.
  • Freímos en abundante aceite de oliva uno de los puerros y sacamos a papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, reservamos para decorar al final del plato. (atentos al freír el puerro , pasa de dorado a quemado en un santiamén)
  • Cortamos el salmón en tiras finas y desmenuzamos el queso de cabra.