Los divertículos son pequeñas protuberancias con forma de saco que pueden formarse en cualquier porción del tracto gastrointestinal, si bien donde aparecen con mayor frecuencia es en el intestino grueso, concretamente en el colon. La mayor parte de ellos se producen por un aumento en la presión interna del colon. Cuantos menos alimentos ricos en fibra se consumen, mayor es la presión en el interior del colon y, por tanto, más frecuente es la aparición de estas protuberancias. En la mayoría de los casos, las personas con divertículos no muestran ningún síntoma. La presencia de divertículos no es peligrosa en sí. No obstante, si el divertículo se lesiona o se infecta por acumulación de heces se desarrolla diverticulitis, que se cursa con cuadros de sangrado al defecar, dolor, inflamación abdominal e incluso fiebre. Los pacientes con manifestaciones clínicas leves (dolor abdominal, acompañado de febrícula con mínimos hallazgos en la exploración física, sin signos peritoneales y ausencias de leucocitosis, sin factores de riesgos inmunosupresión o comorbilidad) sin náuseas ni vómitos y con buen apoyo social, pueden ser tratados de forma ambulatoria con dieta líquida, para mantener una adecuada hidratación, y administración oral de antibióticos, durante 7-10 días. Los pacientes con diverticulitis aguda grave, deber ser hospitalizados. Divertículo  

Tratamiento dietético con fibra para la diverticulosis

Por Clementina García Una propuesta de salud: Aficiónate a comer una manzana al día en el embarazo. Esta fruta tiene muchos beneficios, y más en tu estado. Embarazada con dos manzanas La manzana es una fruta ideal en el embarazo, por diversas razones.
  Una dieta vegetariana es una dieta o pauta alimentaria que contiene, sobre todo, alimentos vegetales como verduras, frutas, granos integrales, legumbres, semillas y frutos secos, con pocos o ningún producto de procedencia animal.

La razón más antigua del vegetarianismo es, probablemente, la aversión a comer carne por razones éticas. Las personas sensibles se han cuestionado durante siglos la moralidad de matar a otras criaturas. Este punto de vista puede haber surgido a partir de una orientación religiosa, como la del hinduismo o el budismo, pero la mayoría de los vegetarianos éticos se opone a una innecesaria destrucción de la vida, independientemente de sus creencias religiosas.

foto vegetariana

Los vegetarianos por estética afirman que un plato de fruta es agradable a la vista, mientras que la vista y el olor de los animales muertos es desagradable.

La salud y la higiene han sido razones tradicionales para adoptar una dieta exenta de carnes , y tiene un mayor peso a medida que se descubre mayor toxicidad química en la carne y en el medio ambiente.

  ¿Fruta sí o fruta no? Desde tiempos inmemoriales sobrevuela la duda de si la fruta tiene cabida dentro de la dieta de un deportista, de si debemos darle prioridad a los alimentos más proteicos para cargarnos las pilas a tope y estar al máximo nivel....

- PREPARACIÓN: 1. Precalentar el horno a 180ºC. Untar con margarina una  bandeja para el horno. Añadir las manzanas, las peras, los arándanos, el jugo  de limón, la miel y la vainilla. Mezclar bien. 2. Cocer hasta que la fruta esté tierna, entre 30 minutos  y 1 hora. 3. Espolvorear ...

- PREPARACIÓN: Pocas ensaladas hay difíciles de preparar, y esta no se encuentra entre ellas. Tal vez sea un poco más entretenida, por aquello de desgranar la granada, abrir las nueces o rallar el queso, pero nada que en menos de un cuarto de hora esté resuelto.
¿Necesitas vitaminas? Éstas son las principales vitaminas que necesita tu organismo, su función y síntomas de carencia.  VITAMINA A Retinol y betacaroteno
Las personas que ingieren antibióticos o altas dosis de medicinas que en su mayoría afectan la pituitaria y provocan lesiones al hígado, riñones y dolores de estómago y cabeza, deben consumir alimentos ricos en vitamina A.

- PREPARACIÓN: Ponemos las endibias cortadas en una fuente con los dátiles sin hueso y troceados y la naranja (pelada y también cortada en trocitos). Mezclamos 5-6 cucharadas de yogur, un par de gotas de vinagre, el aceite, sal y especias si queremos. Añadimos esta mezcla...

Os dejo la receta de un sencillo postre muy rico - PREPARACIÓN: Vaciamos las manzanas por el centro con ayuda de un vaciador y rellenamos el interior con los frutos secos y un poco de azúcar moreno. Pelamos las naranjas y las espolvoreamos con azúcar y unos frutos secos. Colocamos la fruta en una bandeja de horno y la mojamos por encima con un poco de agua.

- PREPARACIÓN: ESPOLVOREA la gelatina sobre 1 taza de jugo de manzana CALIENTA las 3 tazas restantes de jugo en el microondas a alta potencia (100%) durante 3 minutos o hasta que esté muy caliente.  Vierte con cuidado sobre la mezcla de gelatina y bate hasta que se...