Aquí teneis un par de recetas que hace tiempo que quiero compartir en el blog, se trata de dos aperitivos muy fáciles de elaborar y que pueden dar mucho juego ya que los puedes combinar con distintos alimentos. Se trata de el típico Humus o Paté de Garbanzos y de el Puré de Berenjena. Los ingredientes que teneis son los que yo suelo utilizar, pero se le puede añadir otras especias, o puré de sésamo, o utilizar otra verdura o mezcla de unas cuantas y hacer un paté de verduras.
23 julio, 2012