La diabetes es un transtorno del azúcar (glucosa) en sangre y la insulina. La insulina es una hormona fabricada por el páncreas que reduce los niveles de azúcar en sangre. Existen varios tipos de diabetes. Los principales son: -Diabetes tipo I: Autoinmune o de origen desconocido. El pancreas no produce insulina.

14 de noviembre de 2015. Día Mundial de la Diabetes.

 
  • Aceite de Oliva y sus beneficios

[caption id="attachment_12403" align="aligncenter" width="508"]"El aceite de oliva contiene fundamentalmente ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado que es beneficioso para la salud de las arterias, y ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre". "El aceite de oliva contiene, fundamentalmente, ácido oléico, un ácido graso monoinsaturado que es beneficioso para la salud de las arterias, y ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre".[/caption]

 Se ha publicado recientemente en la revista Diabetes Care un estudio desarrollado por el Centro de Investigación Biomédica del Instituto de Salud Carlos III. En dicho estudio participaron más de 3.000 pacientes de España con diabetes tipo 2. Dividieron el colectivo en 3 grupos según el tipo de alimentación: