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Publicado por el dic 17, 2012 en Recetas, Temporada | sin comentarios

Receta: Brochetas de caprichos

- PREPARACIÓN:

  • Cocer los huevos de codorniz en agua y sal. Cuando estén cocidos, pasarlos por agua fria y pelarlos reservar. Freir los langostinos en aceite, previamente sazonados. Una vez fritos, pelarlos y reservar.
  • Mientras en otra sartén, freimos las sepias. Una vez fritas, las  sacamos de la sartén y el aceite de las sepias, lo juntamos con el de los langostinos.
  • Montamos las brochetas, un huevo, una sepia, el langostino, otro huevo, otra sepia el tomate cherry.Regamos las brochetas con  el aceite de la sartén.
  • Podeis acompañar de una ensalada, si és como entrante.

fuente: www.mis-recetas.org

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Publicado por el dic 14, 2012 en Recetas, Temporada | sin comentarios

Suspiritos de Navidad

- PREPARACIÓN:
 

1.- Partir el queso en cubitos cortar la piña igual y las guindas por la mitad.
2.- Pinchar en los palillos primero el queso, luego la piña y por último la guinda.
3.- Cortar la parte de arriba de la naranja para que se pose bien en el plato, y ponéis los palillos que vayais rellenando, pínchados en la naranja.
4.-  Si os resulta difícil hacer la naranja los podéis poner en una fuente.

fuente:www.mis-recetas.org

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