COLINA ( Vitamina J)
Interviene en el metabolismo de las grasas del hígado, evitando el desarrollo de hígado graso. Protege a los vasos sanguíneos oponiéndose a su deterioro y obstrucción por depósitos de grasas. Es necesaria para el buen desarrollo y funcionamiento del tejido nervioso.
¿Dónde se encuentra?
- Yema de huevo (es la más rica)
- Lecitina de soja
- Vísceras : hígado, cerebro, riñón y corazón
- Carne magra.
- Levadura y germen de trigo
- Cacahuetes
- Guisantes
¿En qué casos está recomendada?
29 enero, 2013