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Publicado por el jul 15, 2016 en Niños | sin comentarios

Niños: alimentación fresca y sana para el verano

Alimentacion niños

 Los menús contra el calor deben ser variados

Después de meses de colegio, de rutinas establecidas, de hábitos conseguidos, las vacaciones se presentan como el momento de la libertad. Ha llegado el momento de disfrutar, las normas se relajan, hay mayor permisividad… Pero no hay que olvidar que los niños han de mantener unos hábitos alimentarios saludables también durante el verano. Eso sí, hay que adaptar los menús a una época en la que sus necesidades son muy diferentes a las de los meses escolares. Leer más

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Publicado por el jun 24, 2016 en Alimentos-propiedades, Control de Peso/ Alimentación equilibrada, Nutrición, Recetas, Salud y Nutrición | sin comentarios

CARPACCIO DE CHAMPIÑONES, TOMATE Y SALSA DE PIMIENTA

carpaccio de champiñones

Para estos meses de verano una receta fresquita con champiñones y tomate, un plato sencillo, pero sabroso y refrescante.

Los champiñones destacan por ser una de las setas más populares y más consumidas.

Con respecto a sus propiedades, no hay duda que desde el punto de vista nutricional destacan por su altísimo contenido en proteínas de alto valor biológico (de buena calidad), lo que significa que aportan todos los aminoácidos esenciales. Esta variedad de seta, contiene cerca de un 95% de agua. Leer más

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Publicado por el ene 25, 2016 en Coaching Nutricional-Bienestar emocional, novaLine, Sin categoría | sin comentarios

Convenciones novaLine 2016. Haciendo Balance

Como viene siendo habitual, a principios de año el Equipo de novaLine se reúne en diferentes zonas de España para celebrar las jornadas de formación continua y hablar en profundidad sobre los proyectos y novedades previstos para los próximos meses.

Tres han sido los puntos de encuentro en los que han tenido lugar dichas jornadas:

  • Valencia: 12 y 13 de enero. Reuniendo las siguientes zonas: Zaragoza, Barcelona, Tarragona, Castellón, Valencia, Alicante, Murcia, Cartagena y Almería.
  • Madrid: 14 y 15 de enero. Con las zonas: Galicia, Asturias, Madrid, Sevilla, Córdoba y Málaga.
  • Vitoria: 21 y 22 de enero. Encontrándonos con las zonas: Castilla y León, País Vasco y Navarra.

Haciendo balance

Son muchas las cosas que podría destacar de estas intensas jornadas. Para empezar, la formación, nuestra gran apuesta: contar con un equipo profesional, que año tras año amplía sus conocimientos en el Control de Peso de la mano de expertos en el sector de la nutrición, como son Nutritional Coaching®, consultoría especializada en el ámbito de la nutrición y el coaching nutricional.

Equipo N.York 2

Ahora, como todos los años, a través del Método novaLine, pasaremos a poner en práctica y a ampliar todo este contenido y los novedosos recursos aprendidos , compartiendo experiencias, dudas y anécdotas a lo largo de muchos meses, que nos ayudarán a ser mejores profesionales en nuestro día a día y a pasar del conocimiento a la sabiduría. Pronto podremos desvelar con más detalles nuestra bonita apuesta para este 2016. Leer más

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