"Cuando coma, un tercio de su estómago debe ser llenado con alimentos, un tercio con agua y el resto dejarlo vacío." 

- Talmud -

Ni dietas drásticas, ni ayunos imposibles, ni jornadas interminables en el gimnasio. Adopta este plan de vida y mantendrás a raya los kilos de forma segura.

Vive una experiencia relajante en compañía disfrutando de un circuito spa en centros de talasoterapia, circuitos de aguas minero-medicinales o baños exclusivos.
- PREPARACIÓN: Lavamos los calabacines y lo despuntamos. Ponemos al fuego una olla con abundante agua y un pellizquito de sal, cuando rompa a hervir, introducimos los calabacines y los dejaremos cocer durante diez minutos. Escurrimos y dejamos enfríar.
Quiero comenzar planteando una cuestión muy frecuente cuando una persona se decide a perder peso. ¿Cuántos kilos necesito perder? ¿Cuánto tiempo tardaré en lograrlo? Pues bien, el marcar un objetivo de peso concreto debe ser algo personalizado. Para ello en consulta hago una medición corporal para conocer los niveles de grasa, masa magra y líquidos y así saber el estado inicial de la persona. Además calculo el IMC (cociente que relaciona el peso corporal y la estatura). Ya con todos estos datos y sabiendo la idea inicial del paciente, le propongo un objetivo real y alcanzable.
- PREPARACIÓN: Se lavan y escurren las hojas de rúcula. Se corta, en trozos regulares, la nectarina. En una sartén con una cucharada de aceite, se doran los piñones y los trocitos de nectarinas. Reservamos esta mezcla. Vertemos en la sartén el vinagre. Incorporamos también la miel. Cuando la salsa se haya cocinado, la retiramos del fuego y la salpimentamos.  
No existe un criterio homogéneo en los referente al origen del melón, aunque la mayoría de los autores acepta que el melón tiene un origen africano. Si bien, hay algunos que consideran la India como el centro de domesticación de la especie, ya que es donde mayor variabilidad se encuentra para la misma. Afganistán y China son considerados centros secundarios de diversificación del melón y también en España la diversidad genética es importante.
Que importante es la dieta mediterranea en nuestra salud. Aquí os dejo un artículo muy interesante. Confirman que la dieta mediterránea se asocia con la calidad de vida. 28 de mayo, Día Nacional de la Nutrición. - Desde hace años la dieta mediterránea se relaciona con una menor presencia de enfermedades y un mayor bienestar. Ahora, un nuevo estudio la vincula además con la salud mental y física.
Te recomendamos cinco menús frescos, sanos y ligeros que puedes llevarte en una neverita... La mejor idea: llevarte la comida. Si no quieres comer siempre en el bar o chiringuito de la playa o vas a ir a calas o playas perdidas, llévate la comida. Pero no caigas en la tentación de tirar de bolsas de patatas fritas, refrescos y embutidos. Sin darte cuenta, puedes estar desequilibrando la dieta y la balanza.
- PREPARACIÓN: Pon a calentar el horno a unos 200º C (arriba y abajo). Coge una bandeja de horno y cúbrela con papel de hornear. Pon encima los pimientos lavados y secos, la cebolla sin la piel y el tomate entero. Con un pincel y un poco de aceite de oliva pinta los pimientos y vuelve a poner en la bandeja. Haz lo mismo con la cebolla y con el tomate. Y con un cuchillo pincha 3 o 4 veces el tomate (para que no reviente en el horno).