Es normal que después de las fiestas nos cueste un poco de trabajo retomar los buenos hábitos alimentarios que manteníamos hasta entonces, debido a que durante este periodo de fiestas los alimentos consumidos son más atractivos a la vista, más sabrosos y suelen provocar un nivel placentero más alto que los alimentos que tomamos normalmente. Por ello, estos consejos nos pueden ayudar a retomar de manera más fácil nuestros hábitos saludables.
Aunque hoy en día disponemos de muchos medios de información que nos permiten conocer mejor las características y síntomas de muchísimas enfermedades, siguen existiendo muchas "creencias erróneas" que pueden llegar a confundirnos, e incluso a limitarnos . En el caso de la diabetes mellitus, una de las enfermedades con más relevancia que existen en la actualidad, algunas de estos mitos pueden ser los siguientes: 
La diabetes mellitus es un síndrome o conjunto de trastornos metabólicos, caracterizado por la presencia de hiperglucemia crónica (niveles altos de azúcar en sangre). Como consecuencia, se producen alteraciones en el metabolismo de carbohidratos, lípidos y proteínas. Esto es debido a una alteración absoluta o relativa en la secreción de insulina, por lo que queda alterada la acción de esta hormona en los tejidos sobre los que actúa.
Ser vegetariano o vegano, término con el que quieren ser reconocidos, no es solo una forma de alimentarse, es una filosofía de vida a la que se llega por razones, ecológicas, humanitarias y de salud.
¿Es saludable una dieta vegetariana para un deportista? La respuesta es Sí. Las verduras son alimentos ricos en agua, carbohidratos, minerales y vitaminas. También son ricas en antioxidantes y fibra, lo que las hace indispensables en una dieta sana y equilibrada. Se recomienda el consumo diario, junto con fruta, equivalente a 5 raciones diarias.
BROCHETAS DE VERDURAS CON POLLO
Ingredientes: 
Las etiquetas de los alimentos te aportan una información muy útil que te permite, además de conocer las principales características de los productos que vas a comer, hacerte una idea aproximada de la calidad del alimento. ![Sobrepeso-y-Obesidad[1]](https://metodonovaline.com/wp-content/uploads/2014/05/Sobrepeso-y-Obesidad1-293x300.jpg)
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Cada vez son más los niños obesos en todo el mundo, lo cual resulta muy preocupante. La obesidad infantil es una epidemia que traerá consigo graves problemas y trastornos para las futuras generaciones.
Las grandes causas de este grave problema son exactamente dos: 
¿Cuáles son los síntomas de la osteoporosis?
Carmina nació y creció en un pueblecito de Galicia. Se alimentó muy bien, tomó mucha leche e hizo mucho ejercicio cuando era niña. Tras acabar sus estudios en la Universidad, se casó y tuvo dos hijos. Su familia y su trabajo en una oficina la mantenían muy ocupada y sin tiempo para practicar ejercicio. A los 48 años vino la menopausia.
Un día, cuando tenía 70 años y estaba disfrutando de su jubilación, Carmina resbaló de una forma muy tonta al entrar en casa y se rompió la cadera. Se recuperó, pero a partir de aquí ya siempre necesito bastón para caminar.
Carmina tenía osteoporosis, pero no lo sabía. 