Os traigo una receta para estos días de calor, sencilla de preparar y que os sorprenderá por su sabor y el intenso color púrpura que le da al plato.
La salud humana es un tema que, sin duda, cada día preocupa más a las personas y a la sociedad en general. Tomar consciencia del estado de salud generalizado, aprender a cuidarse, saber qué alimentos son más saludables y cuáles menos, tipos de dietas y cómo prevenir el colesterol o la diabetes, son factores que cada día se tienen más en cuenta y de una manera más extendida en nuestra sociedad.
Microbiota es el conjunto de microorganismos que habitan en nuestro cuerpo. El conjunto de todos los genes bacterianos (microbioma) que están relacionados con el metabolismo de los estrógenos se denomina estroboloma.
Un alto nivel de estrés y un bajo estado de ánimo dificultan la pérdida de peso y elevan la probabilidad de abandono. Por lo que presenta un obstáculo a la hora de perder peso.

Cuando decidimos cambiar nuestra alimentación habitual por una alimentación vegetariana, es importante una planificación adecuada de estos nuevos hábitos que protejan nuestra salud y nuestro peso corporal .

El tartar de salmón es un plato sencillo de preparar y que a su vez resulta muy sabroso en el paladar gracias al contraste entre sus ingredientes. A nivel nutricional podemos destacar su alto contenido en ácidos grasos esenciales omega-3 del salmón y grasas monoinsaturadas del aguacate que nos favorecen una óptima salud cardiovascular. 
La menopausia no es una enfermedad, ni un problema que deba preocuparnos, simplemente es el comienzo de una nueva etapa en la vida de la mujer. Al finalizar la etapa fértil de la vida de la mujer, nuestro cuerpo sufre cambios que pueden afectar, no sólo a la salud, sino también al ámbito personal y social. Entender qué está sucediendo en nuestro cuerpo es un importante paso para asumir esta nueva etapa con naturalidad y sin miedos.
El establecimiento de unos hábitos saludables pasan no sólo por llevar una alimentación equilibrada sino también por una rutina de actividad diaria que no debemos obviar. Supongo que es más que probable que a estas alturas todos sabemos la importancia de llevar una vida activa (La OMS recomienda al menos 150 minutos a la semana), pero dado que uno de los principales problemas de la sociedad actual es la vida tan sedentaria que llevamos no está de más insistir en ello.
Con la primavera llega el calor, el buen tiempo y las ganas de cuidarse. ¡Nueva estación, nuevos alimentos de temporada!
La diabetes gestacional, es el aumento de glucosa en sangre por encima de los valores normales en mujeres embarazadas. Casi un 10% de las embarazadas pasarán por esta situación, pero el 80% no necesitarán tratamiento. Un cambio en el estilo de vida, alimentación saludable y ejercicio adaptado a las condiciones del embarazo será suficiente para evitar el tratamiento con insulina.