La motivación es fundamental para perder peso, sin ella es muy difícil lograr el objetivo. Por ello, es importante que eches mano de todos los recursos naturales y motivadores para lograrlo. Incluso leer diariamente frases motivantes, pueden serte de mucha utilidad y pueden generarte un gran estímulo para seguir luchando contra el sobrepeso y la obesidad.
[caption id="attachment_5182" align="alignleft" width="300" caption="Caminante no hay camino..."][/caption]

"La vida de cada hombre es un camino hacia sí mismo, el intento de un camino, el esbozo de un sendero"

- Hermann Hess

Tanto si tienes que perder pocos kilos como si tienes que deshacerte de varios más, ... has de gastar más calorías de las que ingieres. Camina todos los días y lo conseguirás.
[caption id="attachment_4700" align="alignleft" width="113" caption="Comer por aburrimiento y comer por comer"][/caption]

¿Eres consciente de haber comido lo suficiente, pero sin embargo la sensación de hambre persiste?.

¿Algo en tu interior te incita a comer más  y más...?

Es una "fuerza oculta" que puede llamarse estrés, ansiedad, aburrimiento, soledad o incluso "hormonas".

Solo descubriendo lo que te empuja a abrir la nevera podrás frenar esos impulsos.

[caption id="attachment_4430" align="alignleft" width="113"] El pepino o Cucumis sativus[/caption]

Sus propiedades lo convierten en uno de los vegetales estrella del verano: rico en agua, bajo en calorías y una ayuda para combatir la retención de líquidos, más habitual en estos meses de calor.

Compañero indispensable de ensaladas, protagonista de cremas o ingrediente imprescindible en la preparación del gazpacho andaluz, el pepino es una hortaliza muy apreciada en nuestra cocina, sobre todo en los meses de más calor. Pertenece a la misma familia que el melón y la sandía y sus proepiedades refrescantes lo convierten en un alimento obligado en los menús estivales.

-PREPARACIÓN: Comenzamos por el relleno dorando la cebolla bien picada con el pimiento rojo (cortado en finos cubos). Cuando estén a punto, incorporar el atún desmenuzado y cocina durante algunos minutos. Apagar el fuego cuando esté listo. Incorporamoslos huevos duros picados y se puede añadir además un poco de salsa de tomate. Condimentamos con sal y pimienta.
EL BRÓCOLI
 Perteneciente a la familia de las brasicáceas, también llamadas crucíferas, el brócoli, o Brassica oleracea italica, tiene una forma y color muy característicos que la distinguen y la convierten en una hortaliza muy atractiva. Está dotado de un gran tallo carnoso de color verde claro del que nacen pequeños brazos, coronados por cabezuelas florales de un intenso tono verde oscuro. Comparte familia con la coliflor, a la cual recuerda en su aspecto.
Son muchas, muchísimas, las personas que desean perder peso y se deciden a probar distintas dietas depositando en ellas toda su ilusión, pero viendo al cabo de un tiempo que, una vez más, esta nueva dieta, de la que tan bien les habían hablado, tampoco les funciona. Esto, que a muchos les sonará, no sólo trae consigo la recuperación del peso perdido (e incluso algún kg extra más), sino que además tiene muchos efectos sobre nuestra autoestima, ya que nos hace desilusionarnos, creer que no somos capaces de conseguir lo que nos proponemos y, muchas veces, esto da lugar al comienzo de un ciclo en el que descuidamos nuestra alimentación por completo porque creemos que "no merece la pena".

La preocupación por no engordar ha convertido a las grasas en el nutriente con peor fama y el  más temido, pero las grasas son necesarias, es un error creer que son las únicas culpables de tu aumento de peso y desde luego, no conviene eliminarlas de la dieta.

  Es cierto que las frases y refranes no son algo muy científico, pero  no se les puede quitar parte,... o "toda la razón":

" Jamón empezado, pronto mediado; jamón mediado, pronto acabado"

El colesterol es una sustancia compleja que forma parte de la familia de los lípidos. A pesar de ser un elemento fundamental para el buen funcionamiento del organismo y al mismo tiempo generado por él, tiene una faceta negativa, ser considerado como un importante factor de riesgo de enfermedades coronarias.