Receta: Ensalada de col, pera, melocotón y queso

- PREPARACIÓN: Pelar los melocotones y cortarlos a tacos. Lavar las peras, y cortar a dados, pero sin pelar. Cortar la col en juliana bien fina, una vez lavada y escurrida y mezclarla con las frutas. Desmenuzar el queso e  incorporar a la ensalada. Para hacer la salsa, mezclar el...