Muchos estudios han demostrado que una dieta vegetariana bien planificada contiene suficiente energía y proteínas, es alta en hidratos de carbono y baja en grasa, lo que es ideal para los atletas. La postura de la Asociación Americana de Dietética dice lo siguiente: Las dietas vegetarianas adecuadamente planificadas, incluidas las dietas totalmente vegetarianas o veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas y pueden proporcionar beneficios para la salud en la prevención de enfermedades
13 octubre, 2017
Una dieta vegetariana es un plan de comidas que contiene mayoritariamente plantas, como verduras, frutas, granos integrales, legumbres, semillas y frutos secos, con pocos o ningún producto animal. Los tipos de dietas vegetarianas abarcan: Vegetariano estricto o vegetaliano: su dieta consiste en alimentos solo a base de plantas.
24 febrero, 2017