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  La espinaca es una verdura de hoja. Su nombre proviene de  “spina” porque los frutos de esta planta hortícola, cuando van a madurar se presentan armados de espinas.
Parece ser, que proviene del sudeste asiático y que los árabes la introducen en España en el siglo XI y se extiende por Europa en los siglos XV y XVI
27 octubre, 2016

mujer embarazada

Durante el embarazo y la lactancia, las necesidades de la mujer aumentan, pero no se debe "comer por dos" ni comer el doble como muchas personas creen. Es más, durante la gestación se producen ajustes digestivos y metabólicos que permiten un mayor aprovechamiento de los nutrientes. Aun así, las necesidades aumentan (aunque no se duplican) para el correcto crecimiento del feto, para cubrir las necesidades de la mujer embarazada y prepararla para el parto, así como para promover la futura lactancia materna. 

09 marzo, 2015

foto verduras de hoja verde

Las verduras de hoja verde tienen un elevado contenido en agua y bajo contenido en grasas e hidratos de carbono. Por ello, son ideales para las dietas de adelgazamiento y para todas aquellas personas que presentan problemas de obesidad.

16 mayo, 2014