Trucos para conservar alimentos

Ahí van estos trucos, en estos tiempos que corren tenemos que aprovecharlo todo!!! Espero que os sirvan de utilidad!

  • Para conservar el maiz de lata que te sobra, lávalo para retirar el agua de la conserva, luego mételo en un tarro de cristal y cúbrelo con agua, mételo en el frigorífico y …hasta la siguiente ensalada!
  • Para evitar tirar la primera capita de la sandía  que siempre está reseca cuando la cortamos, antes de guardarla en la nevera pulveriza la sandía con un poco de agua

  • Los plátanos no se pondrán negros si los metes en una bolsa de plástico junto con un limón entero en el frigorífico.
  • Para conservar el queso fresco, córtalo a taquitos y mételos en un recipiente con aceite de oliva,aguantará tanto en frío como a temperatura ambiente.
  • Conserva el perejil fresco metiéndolo en un vaso con agua en el frigo, como unas flores en un jarrón.
  • Para evitar que el aceite usado de freir se ponga rancio añade un terrón de azucar en el frasco donde guardas el aceite.
  • Si quieres que los pimientos te duren hasta 15 días mételos en una bolsa de plástico perforada y mételos en la nevera.
  • Para que la sal del salero no se apelmace, añade unos granitos de arroz al salero. El arroz absorbe antes la humedad que la sal y esta estará siempre suelta.
  • Para que te dure el pan rallado con el mismo sabor que el primer día mételo en un tarro de cristal con una hoja de laurel.
  • Para conservar los limones cortados colócalos en un plato con el corte hacia abajo y tapalo con un vaso de cristal en la nevera.

 

Asun Serrano
asunserranosoler@hotmail.com