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Dieta equilibrada: pirámide de los alimentos

  Una dieta equilibrada podría ser sinónimo de una buena alimentación. Pero, comer bien no es comer mucho, ni limitar las calorías al máximo, ni eliminar determinados alimentos de la dieta, ni abusar del consumo de vegetales frente al consumo de alimentos animales.
  verduras-l Son alimentos frescos que nos aportan importantes cantidades de vitaminas y sales minerales, elementos que juegan un papel primordial en funciones tan importantes como el mantenimiento de la presión arterial y el buen funcionamiento de las células de los tejidos.
Chica novaLineTodos nos hemos acostumbrado en este último año a escuchar referido a varios aspectos de la vida las palabras "coaching" y "coach", pero ¿sabemos lo qué significan?, ¿realmente las usamos cómo y cuándo debemos?, ¿nos hemos molestado buscar su significado?, en nuestro caso vamos a intentar aclarar estos términos desde el campo de la nutrición. Para ello buscaremos su significado literal: - ¿Qué es un coach ? La traducción literal es entrenador y su misión es ayudar a la persona con la que trabaja a dar lo mejor de sí misma para alcanzar sus metas u objetivos. Un coach te  ayuda a mejorar tu rendimiento en todo tipo de actividad, tu coach es tu igual, te ayuda a sacar a relucir tu propia sabiduría y a mostrarte como seguir a tu guía interior, en definitiva es un socio que está interesado en verte triunfar. Un coach no es ni tu mentor ni tu consultor ni te da las soluciones ni es tu guía. - ¿Qué es el coaching? 
[caption id="attachment_11102" align="aligncenter" width="576"]Jornadas novaLine y el coaching nutricioal 2014 Jornada en Madrid[/caption] A lo largo de este mes se han llevado a cabo una serie de Jornadas formativos sobre novaLine y el Coaching Nutricional, a las que asiste toda la red de dietistas-nutricionistas del Método novaLine de noVadiet que se encuentra distribuida por toda España. Las jornadas comenzaron el lunes 13 de enero en Valencia y continuaron en Madrid y Bilbao.