La expresión "crudiveganismo" deriva de la unión de dos palabras: "crudivorismo" y "veganismo". También conocido como alimentación viva, raw food o raw vegan, la alimentación crudivegana consiste en alimentarse de vegetales en su estado natural, "crudos" y ecológicos. 
"Cuanto más saben las personas sobre la diabetes mayor es su capacidad de controlarla de un modo flexible, permitiéndole una mayor libertad en el día a día". -George Alberti-
El Día Mundial de la Diabetes se creó en 1991 como medio para aumentar la concienciación global sobre la diabetes. Es una oportunidad perfecta para dirigir la atención del público hacia las causas, síntomas, complicaciones y tratamiento de esta grave afección, que se encuentra en constante aumento en todo el mundo.
