10 Jul Receta: Croquetas con muy pocas calorías «al horno»

 – PREPARACIÓN:

Hierve 20 minutos el pollo y los tomates, previamente deshidratados. Escurre, deja enfriar y pica.

Pocha la cebolla picada con la mantequilla y remueve 1 minuto y pon la leche calienta, removiendo hasta que espese. Agrega el pollo y los tomates. Salpimienta y deja enfriar.

Moldea las croquetas, pasándolas por harina, huevo batido y pan rallado.

Ponlas en el horno y dóralas por ambos lados.

– INFORMACIÓN CALÓRICA: Versión ligera: 85 Kcal/unidad  | Versión tradicional: 155 Kcal/unidad

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