28 May Día Nacional de la Nutrición 28-Mayo-2021

El 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición en nuestro país y este año se dedica a eso que lleva dominando nuestra vida durante el último año: la pandemia.

Si algo hemos aprendido durante este año es que el cuerpo responde mucho mejor ante las enfermedades si se lleva una dieta equilibrada y variada y se realiza deporte de manera regular. No podemos decir que exista alguna dieta específica para el COVID-19, pero sí podemos hablar de unas pautas saludables a seguir.

Principalmente, se recomienda seguir una dieta mediterránea (patrón alimentario más común en la población española) cuya base es el consumo de alimentos de origen vegetal como frutas, hortalizas, legumbres, cereales y sus productos derivados como el pan o la pasta, arroz y otras semillas, principalmente en sus variedades integrales, frutos secos y aceite de oliva, especialmente el virgen extra y, en menor medida, alimentos de origen animal como carnes, pescados, huevos, quesos y otros productos lácteos.

En el Decálogo FESNAD de la Dieta Mediterránea (DNN, 2021) tenemos las claves a seguir:

1. AOVE: Aceite de oliva virgen extra como principal grasa de adición, tanto para cocinar como en crudo.
2. Alimentos de origen vegetal mejor en abundancia: frutas, verduras, legumbres y frutos secos; también especias y hierbas aromáticas.
3. Pan y alimentos procedentes de cereales: a diario y mejor integrales.
4. Los alimentos poco procesados, frescos y de temporada son los más adecuados, y garantía de una mayor sostenibilidad.
5. Consumir diariamente productos lácteos: principalmente leche, yogures y quesos, priorizando los bajos en grasa y sal.
6. Elegir carnes magras (pollo, pavo…), la carne roja y los procesados se deberían comer con moderación.
7. Consumir pescados, mariscos y huevos frecuentemente. Se recomienda comer pescado azul mínimo 1-2 veces por semana.
8. Fruta fresca como postre habitual en las comidas.
9. AGUA como bebida de excelencia en el mediterráneo. Mantener unos niveles de hidratación adecuados es parte fundamental en una vida saludable.
10. «Estilo de vida mediterráneo»: mantenerte activo es otro de los pilares de una vida saludable, ¡muévete!

Además, cada vez son más los estudios que incluyen la relación entre sol y sistema inmune, además de la suplementación con vitamina D.

Si aún con esto no te has convencido, todavía estás a tiempo:

Durante este mes visita cualquier consulta del Método Novaline y pídenos tus claves de crononutrición en una visita informativa… ¡Comienza un nuevo estilo de vida saludable!