Receta: Pudin de pescado en microondas

– PREPARACIÓN:

Poner en una sartén el pimiento, añadir los filetes dar vuelta y vuelta y retirar.

En un bol batir los huevos y la nata añadir los ingredientes de la sartén , triturar brúscamente , salpimentar  y añadir el perejil.

Engrasar un recipiente, espolvorear con un poco de pan rallado ,añadir los ingredientes, tapar con papel film y meter al microondas  unos 12′  pinchar para comprobar  que está hecho ,dejar reposar  y listo para comer.

Mari Cruz San Agustin
mcruzsanagustin@gmail.com