15 May Receta: Ensalada de pollo y piña
Ponemos en una cazuela con agua las pechugas de pollo con sal y pimienta negra hasta que llegue a cocer sobre unos 10 minutos.
A parte pondremos a cocer también los huevos, 10 minutos.
Troceamos la lechuga en trocitos pequeños y la manzana y la piña la troceamos en dados.
Si queréis podéis añadir más ingredientes como pepinillos, cebolleta, atún etc.
Por último mezclamos todos los ingredientes: pechuga, huego, piña, lechuga y manzana con salsa rosa.
Mezclar bien y listo.
Esta receta pertenece a Saioa Redondo Sereno y entra en el sorteo «La receta del verano»
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