14 May Receta: Fajitas de pollo
En primer lugar trocearemos los pimientos en finas tiras, y la cebolla en trocitos muy pequeños.
Freímos la verdura y la retiramos (no freir demasiado), ya que luego habrá que darle otra vuelta en la sartén.
A continuación, cortamos las pechugas de pollo en trozos pequeños, y las freimos en una sartén.
Cuando estén casi fritas, lo juntamos con verdura, un poco de sal, el tomate frito y unas gotitas de tabasco.
Removemos todo y lo presentamos en una fuente.
A continuación en una sartén limpia, tostamos un poco las fajitas para que estén un poco calientes.
Esta receta pertenece a Maria Isabel Asesora Nova Line Castellón y entra en el sorteo de «La receta del verano»
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