17 May Receta: Hamburguesa de pescado
Se mezcla el pescado, el huevo, la zanahoria y el calabacín y se deja reposar un par de horitas en la nevera para que la mezcla sea más fácil de manipular. Se hacen las hamburguesas y se espolvorean con un poquito de pan rallado y directo a la plancha o al horno.
Se pueden servir con cualquier guarnición de verdura. A los niños se les puede poner de vez en cuando en un bollito de pan y darle formas originales. Se lo comerá mejor. ¡Pruébalo!
Esta receta es de Silvia Asesora Nova Line País Vasco y entra en el concurso «La receta del verano»
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