- PREPARACIÓN:
  • Lavar todas las verduras, secarlas y disponerlas en una bandeja de horno con una gota de aceite y sal.
  •  Introducirlas en el horno precalentado a 180º C, retirándolas según vayan estando asadas.
  •  Mientras, salpimentar las pechugas, añadir un hilo de aceite de oliva y envolverlas en papel transparente alimentario.
  • A continuación se envuelven de nuevo en papel de aluminio.
  •  Introducir los paquetes en agua y hervirlas tapadas 15 min. Retirar del fuego y dejarlas enfriar un poco.
07 diciembre, 2012
- PREPARACIÓN: Lavamos, pelamos y cortamos todas las verduras en finas láminas (en juliana). Las salteamos en una cazuela con aceite caliente hasta que queden al dente. Escurrimos, ponemos a punto de sal y, con ayuda de un aro de montaje de 10 centímetros de diámetro, colocamos dentro las verduras salteadas y escurridas.
21 noviembre, 2012
Os dejo la receta de un sencillo postre muy rico - PREPARACIÓN: Vaciamos las manzanas por el centro con ayuda de un vaciador y rellenamos el interior con los frutos secos y un poco de azúcar moreno. Pelamos las naranjas y las espolvoreamos con azúcar y unos frutos secos. Colocamos la fruta en una bandeja de horno y la mojamos por encima con un poco de agua.
19 noviembre, 2012

- PREPARACIÓN: Cortamos la cebolla en juliana y la dejamos macerar en el zumo de medio limón mientras preparamos la vinagreta. Para la vinagreta necesitamos el zumo de media naranja, el de medio limón, el comino, aceite, vinagre, perejil picado, sal y pimienta. Batir bien para que...

27 septiembre, 2012
- PREPARACIÓN: Poner a cocer todos los ingredientes picados en la olla durante 5 minutos.
26 julio, 2012
- PREPARACIÓN: Para preparar esta deliciosa receta, lo primero que tienes que hacer es lavar bien la fruta.. En la batidora, mezcla la piña, las uvas, la manzana pelada y también el agua. Bate por unos pocos segundos hasta que los ingredientes estén uniformes, y luego incorpora las hojas de menta picadas y las hojas de col rizada. Vuelve a batir por unos minutos y listo...  
26 junio, 2012
¡Vamos por buen camino!. Que suban las verduras y la fruta. La revista consumer ha publicado un aumento en el consumo de frutas y hortalizas en febrero del año 2012 en compración con el 2011. Esperamos que esta tendencias se mantengan. Aquí os dejo el artículo.

Las familias españolas consumieron un 6% más de frutas y hortalizas en febrero

En este incremento ha influido la creciente sensibilidad de los consumidores por una dieta saludable
12 junio, 2012