- PREPARACIÓN: Pela y corta el pepino en bastones. Enrrolla 3-4 bastones en cada loncha de jamon york y disponlos en el plato de la forma que más te guste. Da vueltas con una cuchara al yogurt, y salsea por encima de los rollitos. Espolvorea con menta seca y .......Listo! Riquísimo y fresquito!