El sistema inmunitario está compuesto por células, proteínas y órganos. Es el encargado de defendernos contra gérmenes y microorganismos todos los días. La mayoría de veces el sistema inmunitario realiza un gran trabajo, manteniéndonos sanos y previniendo posibles infecciones. Pero a veces surgen problemas en el sistema inmunológico que provocan enfermedades e infecciones.
Ya va llegando el frío y con él suelen venir los resfriados, gripes y otros malestares de esta época del año. Por eso, debemos prestar especial atención a nuestra alimentación y a nuestro estilo de vida, ya que algunas medidas nos pueden ayudar a preparar a nuestro organismo y nuestro sistema inmunitario. ¿Qué alimentos nos pueden ayudar? Sabemos que la alimentación equilibrada juega un papel muy importante durante todo el año, así que no podía ser menos en esta época en la que, a través de ella, podemos darles a nuestras defensas un cuidado especial.