Es por todos conocido, como una norma general que a los niños le encanta el sabor dulce y les desagradan las verduras. Esto a muchos padres, conscientes de la importancia de una alimentación saludable desde pequeños, puede traernos de cabeza, sobretodo al introducir los alimentos en bebés. Pero ¿Por qué a los niños no les suele gustar las verduras?
La Menopausia es un acontecimiento normal, natural en la vida de una mujer. El término menopausia designa la fecha de la última menstruación en la vida de la mujer y se debe a que los ovarios disminuyen la producción de hormonas (estrógenos y progesterona). Es un evento natural que marca el fin de la fertilidad. El Climaterio, en cambio, es una etapa de la vida de la mujer que se caracteriza principalmente por la pérdida de la capacidad reproductiva. Es un momento de modificaciones paulatinas que confluyen con el cese de la función menstrual. La menopausia ocurre en todas las mujeres, sin embargo, cada una experimentará su climaterio en forma distinta. Esto dependerá de muchos factores, entre ellos la personalidad, el significado que tiene para cada una esta nueva etapa, el rol social que tiene la mujer en esta etapa en las distintas culturas. Es un momento de grandes cambios, tanto desde el punto de vista físico y emocional.
Muchas personas, cuando quieren seguir unas pautas nutricionales saludables y equilibradas, se plantean cómo endulzar algunas de sus comidas y ahí es donde surgen muchas dudas...¿Azúcar blanco? ¿Azúcar moreno? ¿Panela?...

14 de noviembre de 2015. Día Mundial de la Diabetes.

 
  • Aceite de Oliva y sus beneficios

[caption id="attachment_12403" align="aligncenter" width="508"]"El aceite de oliva contiene fundamentalmente ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado que es beneficioso para la salud de las arterias, y ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre". "El aceite de oliva contiene, fundamentalmente, ácido oléico, un ácido graso monoinsaturado que es beneficioso para la salud de las arterias, y ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre".[/caption]

 Se ha publicado recientemente en la revista Diabetes Care un estudio desarrollado por el Centro de Investigación Biomédica del Instituto de Salud Carlos III. En dicho estudio participaron más de 3.000 pacientes de España con diabetes tipo 2. Dividieron el colectivo en 3 grupos según el tipo de alimentación:

  lactancia-5 La leche materna es el mejor alimento para los niños, de la misma forma que la leche de vaca es la mejor para los terneros. Todos los mamíferos producen leche que es perfecta para sus crías. ¿Por qué es mejor la LECHE MATERNA?
 Por Inma Ávalos Gominolas Aunque hoy en día disponemos de muchos medios de información que nos permiten  conocer mejor las características y síntomas de muchísimas enfermedades, siguen existiendo muchas "creencias erróneas" que pueden llegar a confundirnos, e incluso a limitarnos . En el caso de la diabetes mellitus, una de las enfermedades con más relevancia que existen en la actualidad,  algunas de estos mitos pueden ser los siguientes:
OTOÑO La depresión otoñal se caracteriza por una serie de trastornos psicosomáticos que se producen a medida que avanza el otoño y durante el invierno. Suele remitir cuando vuelve el buen tiempo. Esto ocurre más a menudo en los países con menos luz, los situados más al norte. En estos países el número de suicidios está muy por encima de la media  en estos meses y se sabe que la falta de luz es uno de los factores más determinantes. Los síntomas más frecuentes son: tristeza, falta de interés, insomnio o somnolencia, problemas de concentración, irritabilidad y mal humor, falta de deseo sexual, trastornos alimentarios... La causa principal son los cambios hormonales a consecuencia de la disminución de la luz solar. Los cambios más importantes son:

Las guías alimentarias nos sirven de orientación tanto en la  variedad alimentaria como en la  frecuencia de consumo en una dieta equilibrada. Por otro lado, tanto si se come en casa como fuera, el fraccionamiento de la ingesta es fundamental: se recomienda un desayuno completo que...