Por Maricle García, asesora nutricional del Método novaLine 

Diversos tipos de pasta

La pasta, en sus múltiples formas, es uno de los alimentos base de la pirámide alimentaria y de nuestra dieta mediterránea. Posee numerosos beneficios y podemos prepararla de tantas formas que gusta a niños y mayores. Aunque su origen es incierto, Italia se considera la cuna de la pasta.
19 octubre, 2015
Sobrepeso-y-Obesidad[1]b   Cada vez son más los niños obesos en todo el mundo, lo cual resulta muy preocupante. La obesidad infantil es una epidemia que traerá consigo graves problemas y trastornos para las futuras generaciones. Las grandes causas de este grave problema son exactamente dos:
19 septiembre, 2014
- PREPARACIÓN: Cortar la berenjena en trozos, espolvorearlas con sal y dejarlas reposar en un escurridor 20 minutos. Lavar después para eliminar los jugos amargos, secar con papel absorbente y dorarlas en la plancha durante 5 minutos. Calentar en una cacerola el caldo de verduras, añadir la cebolla troceada y el ajo picado. Cocer entre 2 y 3 minutos y agregar los tomates, el vinagre, las judías verdes troceadas y el apio. Dejar cocer 20 minutos.
08 agosto, 2012

Ingredientes: 1 paquete de pasta (250 g). 1/4 pechuga pollo cortada en dados. 8 champiñones cortados en láminas. 1/4 vaso de vino blanco Elaboración: Cocer la pasta. Salar el pollo y freírlo en una sartén. Cuando esté dorado, añadir los champiñones. Agregar el vino blanco y...

28 junio, 2012
- PREPARACIÓN: Cocer la pasta al dente, en abundante agua hirviendo ligeramente salada. Escurrirla y condimentarla con la salsa  de tomate. Batir los huevos , sazonar con sal y pimienta , añadir 3 cucharadas de queso rallado, y la pasta ya condimentada.  
28 mayo, 2012