En el verano el cuerpo humano necesita alimentos con mucho líquido para hidratar nuestras células de forma continua. Los vegetales y su aporte de vitaminas nos permiten sacar partido de la gran cantidad de sol que disrutamos estando más tiempo al aire libre, la playa... e incrementando nuestras defensas frente a los excesos veraniegos. Además, una dieta de menús sanos a base de vegetales y frutas de temporada ayudará a controlar el peso.

INTRODUCCIÓN La obesidad es la epidemia del siglo XXI porque ha aumentado mucho la prevalencia, actualmente los datos indican que un 14,5% de la población tiene un IMC mayor o igual a 30. La obesidad produce un 8,5% de muertes por asociarse con riesgo cardiovasculares y ocupa el 5º lugar entre los factores de riesgo de estas enfermedades.
A lo largo del tiempo, el sol ha sido identificado como una fuente de creación, llegando a ser objeto de adoración por diferentes culturas. Con el paso de los años, el concepto del sol se ha trasladado de virtuoso a villano. Sin embargo, perdura una faceta amable del sol, como fuente terapéutica, en una disciplina que hoy conocemos como helioterapia.   ¿EN QUÉ CONSISTE? La helioterapia es la utilización de las radiaciones solares con fines terapéuticos. Consiste en la exposición dosificada al sol, aprovechando las propiedades beneficiosas de sus rayos, en el tratamiento de determinadas afecciones. Se trata de un método curativo de una larga tradición histórica, pero tan fácilmente asequible que con frecuencia se abusa de él o se prescinde de su aplicación cuando pudiera ser útil.
Tomar la fruta antes o después de las comidas es una cuestión que se plantean muchas personas. Algunas se refieren a que la fruta tomada antes de las comidas engorda, y otras personas han oído que si se toma después de comer, la fruta fermenta en el estómago y no sienta bien a la digestión. Busquemos la explicación científica, si existe, para cada caso.
DESAYUNO COMPLETO: LA COMIDA MÁS  IMPORTANTE DEL DÍA A pesar de que esto es una realidad demostrada científicamente, nuestra rutina es otra: cuando suena el despertador, apuramos hasta el último momento en la cama y salimos de casa sin desayunar. Lo más triste es que, como padres, nuestros hijos copiarán nuestros malos hábitos alimentarios. Para el óptimo desarrollo de los niños y adolescentes, el desayuno es decisivo. En los adultos permite mantener una dieta equilibrada y, en la tercera edad, cuando surgen problemas para masticar y digerir, el desayuno presenta la ventaja de incluir alimentos fáciles de preparar y asimilar.

Una historia más en las que la realidad se queda corta con el problema que esta joven enfrenta día con día, tal vez se pueda considerar una historia de éxito ya que cada día que pasa es un logro en la vida de Lizzie. Esta acostumbrada y debe de comer al menos unas 60 veces al día para poder mantener un peso que apenas le ayuda a vivir día con día.

¿Quieres saber por qué? No te pierdas hoy su entrevista en la revista Vida Sana, publicación mensual que sale encartada gratuitamente en el diario La Razón, Ramoncín se declara Fan de nuestro método. Articulo Ramoncin y Nova Line (248Kb)  ...

Los calambres musculares son contracciones que no podemos moderar con nuestra voluntad y que causan dolor. Con frecuencia se presentan cuando el músculo se sobrecarga o se lesiona, cuando no se ha tomado líquido suficiente (se está deshidratado) o cuando se tienen bajos los niveles de minerales.

La ingesta adecuada de esta vitamina a lo largo de la vida reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares

La folacina o folato describe de manera genérica un grupo de compuestos similares química y nutricionalmente al ácido fólico.
Aunque estemos a dieta no tenemos porqué renunciar ...a estos pequeños placeres. Hay muchas formas de hacerlos. Podemos usar moldes para polos y congelar nuestros refrescos sin azúcar favoritos. Os doy una idea para hacer un helado de naranja RICO RICO!!
- PREPARACIÓN:
Batimos el zumo, la gelatina, la ralladura y el queso hasta que forme una pasta. Colócala en una cazuela y calenta batiéndolo poco o poco. Apaga el fuego y añade la esencia y edulcorante al gusto. Colocalo en un recipiente y mételo en el congelador unos 20 o 30 minutitos.