17 Dic Receta: Helado de cafe light

Un postre buenisimo, fácil  y LIGHT!

Fresquito para desempalagar un poquito !!!

– PREPARACIÓN:

• En un cazo al fuego, calentar la leche desnatada junto con el café soluble  y el edulcorante. Remover hasta que la mezcla esté bien disuelta. Dejar enfriar.

• En un recipiente apto para congelar, batir los yogures. Agregar la mezcla anterior hasta que adquiera consistencia, removiendo. Introducir en el congelador hasta que espese.

• Cada 20-30 minutos, sacar del congelador y remover el helado para evitar que se forme escarcha.

• Una vez congelado, hacer bolas con una cuchara de helado (o una cuchara normal) y servir. Decorar con mermelada de frambuesa (opcional) u otra mermelada ligera, como moras o ciruelas.