08 Oct Receta: Pizza acapulco
– PREPARACIÓN:
Primero cortamos el pollo en trozos medianos. Limpiamos el pimiento rojo y lo picamos fino. Cortamos la piña en cuadraditos y la cebolla a tiras.
A continuación extendemos una capa de tomate frito en la base de la pizza, procurando que quede bien repartida. Luego ponemos una capa de queso mozarella y vamos añadiendo los ingredientes en este orden: primero pollo, luego la piña y el pimiento rojo y por último las tiras de cebolla. Espolvoreamos con orégano a nuestro gusto.
Por último horneamos la pizza a 180º unos 10 minutos, hasta que el pollo coja color.
Fuente: www.recetasdiarias.com
